Baranya megyében, a Dráva partján található háztáji gazdaságunkban, kizárólag természetes módon tartjuk állatainkat.
Saját gazdaságunkban nevelt hízók feldolgozása:
-füstölt sonkafélék
-füstölt szalonna, sós szalonna
-füstölt parasztkolbász
-hurka, sütõkolbász
-Csécsi (paprikás, fokhagymás fõtt tokaszalonna) stb.
Saját gazdaságunkban tartott tehenek által termelt:
-tehéntej
-tehéntejbõl készült gomolyasajt
A Pestlőrinci piac eggyik legrégebbi őstermelője vagyunk. 19 éve foglalkozunk füstőlt áruval/többféle szalonna,kolbász,sonka,csülök/A családi válalkozásunk bővülése érdekében piac növekedést szeretnénk.Ha igazi házi jelleget keres, nálunk megtalálja.
Saját nevelésű, szabadon tartott sertésből csípős-csemege, szín húsból készített, adalék anyagokat és tartósítószert nem tartalmazó füstölt termékeket készítünk, akár megrendelésre is.
Budapesttől 80 km-re saját gazdaságunkban, szabad tartásban neveljük a sertéseket, amit feldolgozunk.
A termékeket Budapest XX. kerületében lehet megvásárolni, előre egyeztetett időpontban.
Füstölt áruk: kolbász, szalámi, szalonna, parasztmájas, kolozsvári szalonna, többféle füstölt hús.
Friss: hurka, sütőkolbász, disznósajt, abált szalonna.
Zsír, töpörtyű.
SZÁRAZ KOLBÁSZ KÉSZÍTÉSÉVEL FOGLALKOZUNK ,MINT KISTERMELŐK. TERMÉKEINK SAJÁT GAZDASÁGBÓL VALÓAK ÉS SEMMIFÉLE TARTÓSÍTÓSZERT NEM TARTALMAZNAK! IGAZI HÁZI ÍZEK!
- Hús
- Húskészítmény hurka, kolbász, májpástétom, zsír, tepertő, disznó sajt
- Füstölt kolbász, szalámi, szalonna és hús féleségek
A vállalkozásunk fő tevékenysége az általunk tartott és tenyésztett
őshonos állatok (magyar szürkemarha, mangalica sertés, racka juh)
húsából történő termékek előállítása.
Minden egyes "portékánk" elkészítése a kisparaszti gazdaságokban
használt eljárásokkal egyenértékű, vagyis mindenféle tartósítószer
(kivéve só, keményfa füstölés) mentes. Mestreséges színezéket, ízfokozót
Gábor vagyok, kb 15 éve foglalkozom, henteskedéssel és jól is megy, mert sokan keresnek meg vágással és különbözö töltelékek gyártásával. Ezért szoktam csinálni házi jellegű töltelékeket, de leginkább füstölt szalámit, de ha lenne rá igény mást is!
Kapcsolattartó neve: viktor
A termelőtől.hu a termelő adatlapján található információk valódiságát nem tudja ellenőrizni, ezért felelősséget sem tudunk vállalni az ott leírtakért. A termelőtől.hu nem vállal felelősséget a látogató és a termelő közötti adásvételkor történő esetleges problémákért sem.
Friss hozzászólások
20 hét 2 nap
2 év 13 hét
3 év 23 hét
3 év 24 hét
7 év 35 hét
8 év 17 hét
8 év 26 hét
8 év 25 hét
5 év 32 hét
8 év 29 hét