Gyöngyösi Sándor 1990-től termeszt gombákat, 2003-tól ellenőrzött ökogazdaként folytatta tevékenységét, s a környékbeli bio piacokon árulta gombáit. 
Gyöngyösi Sándor kidolgozott egy BIO gomba termesztési technológiáját: a bionövényi szárak, termések vannak a táptalajban, ezeket oltja be steril körülmények között a szövettenyészettel fenntartott gombával. A kártevők ellen is biomódszerekkel védekezik: fénycsapdákkal, illetve a kártevők természetes ellenségeinek az elterjesztésével.
Jelenleg már több, mint 8 hektáron gazdálkodik. A termelt növények között van a csicsóka, a kukorica, a gabona, a tökfélék, innen kerülnek ki a gombatermesztéshez szükséges alapanyagok is, mint pl. a csicsókaszár, a kukoricaszár, a gabona és a szalmája is.
Jelenleg négy féle gyógygombát is tud bio körülmények között, nagyobb mennyiségben termelni: ganodermát, shiitake gombát, süngombát és gyapjas tintagombát.
Itt tekintheti meg a biogomba termékeket, ahonnan rendelni is lehet: http://gombakiraly.hu/
Nézzék meg ezt a videót, mely Gyöngyösi Sándort és munkásságát mutatja be: https://www.youtube.com/watch?v=BFDOTwzwzp0
 

Képgaléria: