Szilvás Erzsébet vagyok, őstermelő. 
Barátaim biztatására kezdtem a lekvárfőzést 2011 szeptemberében.

A befőzést, lekvár-főzést a Szolnok megyében élt nagymamámtól tanultam jó negyven évvel ezelőtt. A márkanevet – Deres-kert – a nagyszüleimtől örökölt, ma is meglévő gyümölcsös ihlette. Innen származnak az alapanyagok is.
Hagyományos módon, dunsztolással készítem a lekvárokat és legújabb „gyermekeimet”, a gyümölcsmustárokat, tormakrémeket is – de cukor helyett leginkább xilitet (azaz nyírfacukrot), vagy nádcukrot használok. Ezek aránya 11-24 %. Készítek cukormentes termékeket is. Tartósítószert, adalékanyagot pedig nem tartalmaznak a termékeim.
www.deres-kert.hu

Képgaléria: