Hirdetés

Hirdetés
Tradicionálisan készített eredeti magyar sajt. Az egyszerű hétköznapok élelmiszere, melyet friss tehéntejből készítünk.

Szikszai István Lajos

Cigája juhtenyésztőként dolgozom, ami gyerekkori álmom volt. Családom mintája alapján nekem is őshonos cigája juhaim vannak, amiknek a száma meghaladja a 300 egyedet is.

A juhtejből különféle termékeket állítunk elő. Pl: Juhsajt, gömölye (gomolya) és túrók - édes, erős. Emellett ha van rá igény, megpróbáljuk teljesíteni a különleges kéréseket is! Tejvétel is lehetséges.

Fuchs Tej

Bár napjainkban az egészséges táplálkozás egyre nagyobb hangsúlyt kap, sokszor megfeledkezünk a teljes értékű tejtermékek fogyasztásáról.

A természetesség igénye azonban nem a csupán múló divat, az egészségünkért valamennyien felelősek vagyunk.

Kecskevilág

**** ELKÖLTÖZTÜNK ****
Elköltöztünk Törökbálintra az Idamajorba, Biatorbágyon ezentúl csak a hamarosan nyíló piacon lehet tőlünk vásárolni. Részletek és térkép a www.kecskevilag.hu oldalon.
****

Pán Kistermelői Kecskesajt Műhely

Jahn Gabriella és Kupi Zoltán, Őstermelők "Lestyinai Kecskefarm" Csomád

Őstermelőként, 4 éve kezdtük meg a kecsketenyészeti tevékenységet, a főváros melletti Csomád település Lestyina lankáin, ami Budapesttől 10km-re található. Kecskefarmunk e területről kapta a nevét. A tejtermékeket magunk állítjuk elő, termékeink: kemény, félkemény és gomolya jellegű kecskesajtok, túró, orda, körözött, kecskekefir.

Tündérkert Kézműves Sajtműhely

Hosszú útkeresés után találtam rá a sajtmíves mesterségre. Ez a találkozás szerelem volt első látásra. Az első sajtomat hat liter tejből készítettem, ajándék oltóval, bográcsban, szabad tűzön. Az ősz beűzött a konyhába, ahol már jóval nagyobb mennyiséget készítettem a különböző sajtokat ismerőseim részére.

Bükki Kézműves Sajt

Az üknagymamám erdélyi főzőnő volt Hargita megyében, Kisgalambfalván… innen ered a családom gyökere.

Változás bejelentése

Ha az adatok nem felelnek meg a valóságnak, jelezd kérlek e-mailben!

 

 

Felelősségi nyilatkozat

A termelőtől.hu a termelő adatlapján található információk valódiságát nem tudja ellenőrizni, ezért felelősséget sem tudunk vállalni az ott leírtakért. A termelőtől.hu nem vállal felelősséget a látogató és a termelő közötti adásvételkor történő esetleges problémákért sem.

Tartalom átvétel