Hirdetés

Hirdetés
A húsipar meghatározott technológiával, húsból, szalonnából, belsőségekből és különböző vágóhídi termékekből állítja elő készítményeit. A felhasznált alapanyag lehet közvetlenül a vágás utáni meleg, és lehet hideg (4 és 6°C közötti) vagy fagyasztott hús. Az alapanyagokon kívül minden készítmény tartalmaz még ízesítő anyagokat (konyhasó, fűszerek, hagyma, fokhagyma, stb.), fehérjekészítményeket és adalékanyagokat is. A húskészítményeket sózással, pácolással, füstöléssel és főzéssel tartósítják, illetve ezeket általában kombinálva alkalmazzák.

Kiskastély Vendégház

A felújított kastélyépület teljesen vendégfogadásra lett kialakítva. Az 5 szobában 10 fő elhelyezésére van lehetőség. A vendégeknek bőséges programot biztosítanak.

Gál Tanya

2006-ban a gazdaság 290 HA-ra bővült amelynek teljes területén biogazdálkodást folytatunk. Résztveszünk az agrárkörnyezet gazdálkodási célprogramokban. Ökológiai szántó és gyep valamit magyar szürke marha és őshonos juh célprogramokban. A gazdaság állatállománya: - 90 db magyar szürke szarvasmarha - 85 racka juh - 10 db mangalica sertés melyek ökológiai ellenőrzés alatt állnak.

Biogeredy

Gazdaságunkban közel 300 ha-on folytatunk szántóföldi növénytermesztést, amely bejelentett és ellenörzött biogazdálkodási feltételek mentén folyik. Eredményeink alapján megkaptuk az "Ökológiai Mintagazdaság" címet.

Kaulics Illés

Fehér Attila

mangalica készárúk (szalonna, szalámi, zsír, sonka)

Jóízű mangalica Szövetkezet

10 érv mangalicatermékeink fogyasztása mellett:

1. Olyan húskészítményt fogyaszthatsz, ami nem tartalmaz antibiotikumokat.

2. Jószágainkat nem etetjük növekedési hormonokkal, így húsuk sem tartalmazza azokat.

3. A mangalicák zsírja élettanilag kedvezőbb, mint a házi sertésé!

Kiss Simon László

Megtalálhatóak vagyunk a XV. kerületben, a Magyarok Piacán: 1153 Budapest, Pázmány Péter utca 1. (az újpesti felüljáró rákospalotai lábánál), a piac bejáratától balra.
Hús készímények: kolbász, szalámi, töpörtyű, füstölt húsok, Füstölt-kötözött sonka, füstölt oldalas, füstölt tarja, kolozsvári szalonna, szalonna

Szanter Hús

szárnyasok, tőkehúsok, füstölt és töltelékes áruk, halak, mirelit áruk.
A kiszállításhoz minimálisan 30 kilogramm mennyiségű rendelés szükséges, külön kérésre az árlistán nem szereplő termékek beszerzését is vállaljuk.

Luzsányi Endre

Változás bejelentése

Ha az adatok nem felelnek meg a valóságnak, jelezd kérlek e-mailben!

 

 

Felelősségi nyilatkozat

A termelőtől.hu a termelő adatlapján található információk valódiságát nem tudja ellenőrizni, ezért felelősséget sem tudunk vállalni az ott leírtakért. A termelőtől.hu nem vállal felelősséget a látogató és a termelő közötti adásvételkor történő esetleges problémákért sem.

Tartalom átvétel