A méhészetet apósom alapította és 2005-ben folytattam a megkezdett munkáját. Állóméhészettel gazdálkodom (jelenleg 60 család), Bács-Kiskun megyében, egy méhésztanyán mely a műúttól két kilométerre fekszik. A méhek gyűjtési területén növénytermesztési tevékenység nem folyik, ezért a méhlegelő teljesen vegyszermentes.
A mézet az Országos Magyar Méhész Egyesület (OMME) által megalkotott és ajánlott, egyedi üvegekbe csomagolom, illetve az OMME által kibocsátott zárszalaggal látom el.
A zárszalag meg az üveg együttes használata a vevő felé tájékoztatást ad, hogy ebben az üvegben eredeti, (káros anyagtól mentes) őstermelői méz van.
Három mézfajtát árusítok: akácméz, selyemfűméz, vegyes virágméz.
Nem minden évben, de a méhek gyűjtési területén nagy számban előforduló galagonya-cserjékből is szokott lenni galagonyaméz.
Akácméz:
Csaknem a színtelentől az enyhén sárgáig terjed a színárnyalata. Jelentős gyümölcscukor-tartalma miatt sokáig folyékony marad. Jó fertőtlenítő. Köhögés ellen ajánlott.
Vegyes virágméz:
Kristályosodásra hajlamos, aranysárga színű, sok növény nektárját tartalmazó méz. Sütésre kiválóan alkalmas. Jó erősítőszer.
Selyemfűméz:
Hungaricum! A selyemkóró nektárjából származik. Igen erős, jellegzetesen fűszeres ízű, illatos. Nyers ételek különleges ízesítője.
Termelő értékeléseHa az adatok nem felelnek meg a valóságnak, jelezd kérlek e-mailben!
6 nap 11 óra
3 hét 6 nap
4 hét 6 nap
9 hét 3 nap
13 hét 4 nap
14 hét 6 nap
26 hét 3 nap
30 hét 6 nap
26 hét 3 nap
36 hét 5 nap