Gábor vagyok, kb 15 éve foglalkozom, henteskedéssel és jól is megy, mert sokan keresnek meg vágással és különbözö töltelékek gyártásával. Ezért szoktam csinálni házi jellegű töltelékeket, de leginkább füstölt szalámit, de ha lenne rá igény mást is!

Főleg szárnyasjószágokat tartunk szabadtartásban.Az állatok csak indításként kapnak tápot, aztán kukoricát esznek és legelnek.
Pulyka 900 Ft/kg
Fürj 350 Ft/db
Tyúktojás 30 Ft/db
Fürjtojás 18 Ft/db
Most vágtunk le egy nagy disznót.
Hurkakolbász kombó 1000 Ft/kg
Füstölt kolbász 2200 Ft/kg
Sütni való kolbász 1200 Ft/kg

Kapcsolattartó neve: viktor

Kedves leendő Vásárlóim!
Ennél a sornál már el is akadtam,természetes lenne ha mint eladó-tenyésztő mindenféle jót irnék magamról de ez csak önfényezés lenne,és nem férne el egy kissebb regénybe sem! :-)

Hagyományosan készített füstölt kolbász Békéscsabáról!
Családom több évtizede foglalkozik kolbászkészítéssel Békéscsabán, már apai nagyszülők óta. Minden évben több disznót vágunk, amik szigorúan háznál neveltek és termékeinket hagyományos recept alapján, "falusi disznóvágás" keretein belül készítjük el.

Saját tenyésztésű sertések feldolgozása történik régi, hagyományos módon. Termékeim teljesen adalékanyag mentesek, csak sózással, és füstöléssel tartósítom a szalonnát, csülköt, oldalast. A házikolbász csak sót, paprikát, borsot és fokhagymát tartalmaz, ehhez sem használok sem nátrium-nitritet, sem adalékanyagot.

A Pilis hegység lábainál található gazdaságunkban, kizárólag természetes módon, kisüzemi technológiával tartjuk állatainkat.

A takarmányozás során igazoltan ökológiai termesztésű növényeket használunk fel.

Hagyományos módon, dédszüleink receptjei szerint állítjuk elő termékeinket.

HÂZI CSIRKE MAGYAR TERMELÖTŐL FRISSEN VÁGVA ZSIGERELVE, KONYHA KÈSZRE PUCCOLVA.FÖLDI KUKORICÂN ÈS BÚZA CSÌRÁN NEVELT! SULYUK 2-2.40.között!Csirke àra 950ft/kg,tyùk-kakas900ft./kg.Budapest egyes rèszeire ingyenes a szállitás minimâlis rendelès kerület fūggő!

Az általunk gyártott és forgalmazott termékek kizárólag természetes alapanyagokból, tartósítószer- és adalékanyag-mentesen készülnek. A feldolgozásra kerülő sertések igazoltan bio minősítésű takarmánnyal hízlaltak. Friss hús és füstölt termékek egyaránt kaphatók.

Hagyományos módon "E" betű mentesen készült füstölt termékek háznál nevelt, természetes takarmányon tartott sertésekből. Hatósági állatorvos által ellenörzött , egészséges állomány.A kolbászba is házilag készített pirospaprika található.