Hirdetés

Hirdetés

Libatartás: minőségben verhetetlenek vagyunk, az export tartja életben az ágazatot

Csak az exportpiacok tartják Stratégiai kérdés a liba ágazat aktuális helyzete, már csak azért is, mert több ezer család bevételét biztosítja, a takarmányiparral együtt pedig több tízezer munkahelyet jelent – írja a Magyar Hírlap. A magyar libatartóknak számára fekete évnek bizonyuló 2009-es év után – bár a felvásárlási árak most is alacsonyak – némileg stabilizálódott a piac, a libatartókat az export tartja életben. Magyarországon évente mintegy 2,7-3 millió hízott libát, májlibát és 2,5-3 millió húslibát dolgoznak fel. 2009-ben mélypontra, a kilónkénti 3,8 euróról 2 euróra esett az eladási ár.

Állatonként kétszáz-háromszáz forintos veszteséget szenvedtek el a termelők és a feldolgozók, a haszon pedig a kereskedőknél csapódott le – írja a lap. „Az idén a magas takarmányár nyomta rá a bélyegét az ágazat teljesítményére, de ősszel feljebb kúsztak az árak. Egy kilogramm élő húslibáért 540-550 forintot fizetnek a felvásárlók, a májliba kilogrammonkénti ára pedig hatszáz forintra rúg. Az árak ugyan lehetnének magasabbak is, de most nincs nagy panaszra okunk” – mondta a lapnak Papp Lajos, a Magyar Lúdszövetség elnöke. Kiemelte, a magyar liba kilencven százalékát exportáljuk, mivel csak a külföldi piacokon lehet olyan árat elérni, amely kifizetődővé tesz egy-egy gazdaságot.

„A liba prémiumkategóriás terméknek számít, a magyar fizetőképes kereslet egyelőre nem versenyezhet a nyugatival. A hazai termelés öt-nyolc százalékát lehet csak belföldön értékesíteni. A húsliba főleg a német nyelvterületeken hódít, míg a hazai májliba Franciaországban kelendő. Minőségben verhetetlenek vagyunk, sőt a hízott libánál abszolút piacvezető Magyarország. A húslibánál Lengyelország a vetélytársunk” – ismertette Papp Lajos. A belföldi fogyasztásról szólva fontosnak tartotta megjegyezni, hogy annak jó része ilyenkor, Márton-nap környékén realizálódik. Hazánkban komoly hagyományai vannak a Szent Mártonhoz köthető szokásoknak.

A Márton-nap jelentette ráadásul a paraszti év végét, a cselédek ilyenkor kapták meg évi bérüket és hozzá ráadásként egy libát. Az elnök emlékeztetett arra is, hogy a Négy Mancs támadásai súlyos pluszköltségekbe verték az ágazatot. A militáns állatvédő szervezet miatt ugyanis át kellett alakítani az előállítás struktúráját. „A libafosztás drasztikusan visszaesett Magyarországon, de például a struktúra, a nevelés, hizlalás és tenyésztés módosítása pluszterheket rótt a magyar termelőkre” – jelentette ki Papp Lajos. A szélsőséges állatvédő szervezet részéről állandó támadásnak van kitéve a magyar liba- és kacsatenyésztés, erre a jövőben is fel kell készülni.

Forrás: http://www.agromonitor.hu/index.php/mezo/35-mezo/5266-libatartas-minsegb...

Hirdetés

Változás bejelentése

Ha az adatok nem felelnek meg a valóságnak, jelezd kérlek e-mailben!